Refeição vegetariana asiática
| AVML
| - Não contém carne, peixe nem ovos
- Contém frutas, verduras, legumes e produtos lácteos
- Preparada de acordo com o paladar do subcontinente (ligeiramente apimentado)
- Adequada para clientes hindus como opção vegetariana
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Dieta branda
| BLML
| - Não contém condimentos, cebola, alho e alimentos assados, fritos ou picantes
- Contém alimentos que são facilmente digeridos, por exemplo, frango ou peixe cozido, purê de batatas, ovos, laticínios
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Refeição para diabéticos
| DBML
| - Não contém produtos com açúcares refinados (apenas certos substitutos do açúcar permitidos)
- Contém produtos com baixo teor de sal e gordura, proteína magra e vegetais e frutas apenas cozidos
- Adequada para clientes com diabetes
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Bandeja de frutas
| FPML
| - Contém apenas frutas da estação
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Sem glúten
| GFML
| - Não contém alimentos com glúten ou gliadina, como trigo, cevada, centeio e aveia
- Propenso a conter carne, peixe, arroz, milho, ervilhas, feijão, batata, laticínios, frutas
- Adequada para clientes que seguem uma dieta com baixo teor de glúten
- Não adequada para clientes com doença celíaca, pois não podemos garantir uma refeição totalmente sem glúten
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Refeição ovo-lacto vegetariana
| VLML
| - Não contém carne e derivados, peixe, ave ou produtos com bacon ou gelatina
- Contém laticínios e pode conter ovos
- Adequada para clientes que não comem carne, mas comem laticínios e ovos
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Refeição de baixa caloria
| LCML
| - Não contém açúcar, creme, molhos, maionese ou carnes gordas
- Contém carne, peixe e legumes cozidos simplesmente
- Adequada para clientes que fazem dietas restritivas ou de baixa caloria
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Refeição com baixo teor de gordura/colesterol
| LFML
| - Não contém doces, alimentos fritos ou carnes gordurosas
- Contém alimentos com baixo teor de gordura, por exemplo, aves ou peixes grelhados/cozidos, pão e cereais integrais e frutas
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Refeição com baixo teor de sódio
| LSML
| - Não contém produtos contendo sal e nenhum sal é adicionado no processo de cozimento
- Contém apenas aves ou peixes cozidos, legumes sem sal, pão e cereais integrais e frutas
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Refeição sem lactose
| NLML
| - Não contém leite ou produtos lácteos, molhos, chocolate ou pães contendo leite
- Contém aves ou peixes grelhados, legumes sem molho, pão e cereais integrais e frutas
- Adequada para clientes que são intolerantes ao leite ou a produtos lácteos
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Refeição com legumes e verduras crus
| RVML
| - Contém apenas legumes crus e saladas
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Refeição oriental vegetariana
| VOML
| - Não contém carne ou peixe
- Contém legumes, arroz ou frutas
- Preparada no estilo chinês
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Refeição vegetariana jainista
| VJML
| - Não contém carne ou produtos animais. Sem raízes, cebolas ou alho
- Contém legumes que não são raízes, e pode conter arroz. Preparada no estilo asiático
- Adequada para os membros da comunidade jainista
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Refeição vegana
| VGML
| - Não contém carne, peixe, ovos ou produtos lácteos
- Contém vegetais, leguminosas secas, grãos e frutas
- Adequada para clientes veganos
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