Vegetarian Asia
| AVML
| - Tidak mengandung jenis daging, ikan, atau telur
- Mengandung buah-buahan, sayuran, dan produk olahan susu
- Dimasak sesuai dengan selera subbenua India (agak pedas hingga pedas)
- Cocok untuk tamu Hindu sebagai pilihan vegetarian
|
Hidangan diet hambar
| BLML
| - Tidak mengandung rempah-rempah, bawang merah, bawang putih atau makanan yang dipanggang, digoreng, atau pedas
- Mengandung makanan yang mudah dicerna, misalnya ayam atau ikan rebus, kentang tumbuk, telur, produk susu
|
Hidangan diet diabetik
| DBML
| - Tidak mengandung produk yang mengandung gula olahan (hanya pengganti gula tertentu yang diizinkan)
- Mengandung produk rendah garam, rendah lemak, protein rendah lemak, serta sayuran dan buah yang dimasak secara sederhana
- Cocok untuk tamu penderita diabetes
|
Hidangan buah-buahan
| FPML
| - Hanya mengandung buah musiman
|
Bebas gluten
| GFML
| - Tidak mengandung bahan makanan yang mengandung gluten atau gliadin yang terdapat pada gandum, barley, gandum hitam dan oat
- Kemungkinan mengandung daging, ikan, beras, jagung, kacang polong, buncis, kentang, produk susu, dan buah
- Cocok untuk tamu yang mengikuti diet rendah gluten
- Tidak cocok untuk tamu dengan penyakit celiac karena kami tidak dapat menjamin hidangan makanan yang sepenuhnya bebas gluten
|
Hidangan makanan vegetarian lacto-ovo
| VLML
| - Tidak mengandung daging atau produk daging, ikan, unggas, atau produk dengan lemak babi atau gelatin
- Mengandung produk susu dan mungkin mengandung telur
- Cocok untuk tamu yang tidak makan daging tapi makan susu, keju, dan telur
|
Hidangan makanan rendah kalori
| LCML
| - Tidak mengandung gula, krim, saus, mayones, atau daging berlemak
- Berisi daging, ikan, dan sayuran yang dimasak secara sederhana
- Cocok untuk tamu yang menjalani diet ketat atau rendah kalori
|
Hidangan makanan rendah lemak/rendah kolesterol
| LFML
| - Tidak mengandung kue kering, gorengan dan daging berlemak
- Mengandung makanan rendah lemak, misalnya unggas atau ikan panggang/rebus, roti gandum utuh dan sereal, serta buah-buahan
|
Hidangan makanan rendah natrium
| LSML
| - Tidak mengandung produk yang mengandung garam dan tidak ditambahkan garam dalam proses memasak
- Berisi unggas atau ikan yang dimasak sederhana, sayuran tanpa garam, roti gandum utuh dan sereal, serta buah
|
Hidangan makanan bebas laktosa
| NLML
| - Tidak mengandung susu atau produk susu, saus, coklat atau roti yang mengandung susu
- Berisi unggas atau ikan panggang, sayuran tanpa saus, roti gandum utuh, sereal, dan buah
- Cocok untuk tamu yang tidak tahan terhadap susu atau produk olahan susu
|
Hidangan makanan sayuran mentah
| RVML
| - Hanya mengandung sayuran mentah dan selada
|
Hidangan makanan vegetarian oriental
| VOML
| - Tidak mengandung daging atau ikan
- Berisi sayuran, nasi atau buah
- Disiapkan dengan gaya Tiongkok
|
Hidangan makanan vegetarian Jain
| VJML
| - Tidak mengandung daging atau produk hewani. Tidak ada sayuran akar, bawang, atau bawang putih
- Mengandung sayuran non-akar dan mungkin mengandung nasi. Disiapkan dengan gaya Asia
- Cocok untuk anggota komunitas Jain
|
Hidangan makanan vegan
| VGML
| - Tidak mengandung daging, ikan, produk hewani seperti olahan susu atau telur
- Mengandung sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan buah
- Cocok untuk tamu vegan
|